IL PROGRAMMA COMPLETO

Tutti i dettagli della SAGRA DEL SALAME COTTO E DELLA GREPOLA 2025: cibo, folklore e tradizione!

a close up of a bunch of meat on a cutting board

Panoramica dell'evento

Dalle 10.00 ad oltranza, nel centro storico di Quinzano.

Immersione nelle atmosfere contadine

Esposizione di tratctor pulling, trattori antichi e modelli di agricoltura

Mercato degli hobbisti e artigiani metterà in mostra prodotti unici

Pranzo Bresciano con spiedo all'Oratorio e nelle decine di punti ristoro e food truck

Oltre 100 espositori enogastronomici lombardi offriranno prodotti tipici locali

Sarà ricreato uno spaccato di vita agreste con giochi di una volta, offrendo un'esperienza storica e divertente per tutta la famiglia

assorted foods on tray display

PROGRAMMA SINTETICO

Dalle 10.00 ad oltranza, nel centro storico di Quinzano.

🚜 Ore 8.30 – Ritrovo trattori

⛪ Ore 9.30 – Messa in Chiesa Parrocchiale

🎡 Ore 10.30 – Corteo dei trattori accompagnati dal CORPO BANDISTICO QUINZANESE

🎀 Ore 11.30 – Apertura della sagra con taglio del nastro e saluti istituzionali

🍽️ Ore 12.00 – Pranzo bresciano all'Oratorio (spiedo o salame cotto – anche d’asporto)

Ore 14.30 - Cerimoniale Festa della Classe con sfilata per il Centro cittadino fino in Piazza IV Novembre e consegna delle "Chiavi della Città"

🌳 Ore 15.30 – Albero della Cuccagna

🎶 Ore 19.00 – “Il Pellicano Agriaperitivo”: musica e intrattenimento per chiudere la giornata

LA GIORNATA DEL RINGRAZIAMENTO

Scopri che cos'è la GIORNATA DEL RINGRAZIAMENTO e come si caratterizza all'interno della SAGRA DEL SALAME COTTO E DELLA GREPOLA, leggi il programma 2025 e preparati ad immergerti in un'esperienza agricola a ritroso nel tempo!

a herd of cows standing on top of a lush green field
a herd of cows standing on top of a lush green field

AGRICULTURA E TRADIZIONE

STAND ENOGASTRONOMICI

Scopri un'esperienza unica attraverso oltre 100 STAND ENOGASTRONOMICI, ognuno dei quali ti offrirà una vasta gamma di prodotti tipici e specialità regionali provenienti da ogni angolo d'Italia. Dalle prelibatezze culinarie delle Alpi fino ai sapori mediterranei del Sud, potrai degustare formaggi, salumi, vini, dolci tradizionali e molto altro ancora, immergendoti in un viaggio sensoriale tra le eccellenze del nostro territorio. Un'occasione imperdibile per gli amanti del buon cibo e del vino, dove tradizione e qualità si incontrano per regalarti un'esperienza indimenticabile!

L'ALBERO DELLA CUCCAGNA

Preparati a vivere uno spettacolo unico con l’adrenalinica SFIDA DELL’ALBERO DELLA CUCCAGNA, dove forza, equilibrio e spirito di squadra si fondono in un’impresa tutta da vivere! Squadre di giovani coraggiosi si contenderanno la vetta di un palo scivoloso, tra scrosci di applausi e momenti di pura tensione, per conquistare la coppa e i ricchi premi gastronomici che li attendono in cima. Un appuntamento imperdibile che unisce tradizione, competizione e tanto divertimento, pronto a coinvolgere pubblico e partecipanti in un clima di festa autentica, dove l’entusiasmo e la voglia di vincere diventano protagonisti assoluti!

IL PRANZO BRESCIANO

Nel Porticato dell'Oratorio, agevolato dal posizionamento di un tendone riscaldato, potrai prenotare un posto a tavola per gustare lo SPIEDO BRESCIANO, un piatto iconico preparato secondo tradizione, in un'atmosfera calda e accogliente. Ideale per un pranzo indimenticabile con amici, famiglia o colleghi, dove il sapore autentico e la convivialità si uniscono per offrirti un'esperienza unica.

Su prenotazione SOLO TRAMITE WHATSAPP al 340/5228328

Coco Cafe

Oppure gustati il tuo PRANZO BRESCIANO in una delle tante realtà presenti durante la Sagra!

E' GRADITA LA PRENOTAZIONE

Liz Cafe
Ai Portici
Bon Ton
Pizzeria Regina
Sport Cafe
Ma se fif che

I TRATTORI

Scopri un emozionante viaggio tra passato e presente con l’esposizione dei TRATTORI ANTICHI, MODERNI E TRACTOR PULLING, dove la passione per i motori incontra la tradizione contadina. Potrai ammirare trattori d’epoca perfettamente restaurati, veri gioielli della meccanica, affiancati ai modelli moderni più potenti e innovativi. E per gli amanti dell’adrenalina, non mancheranno i mezzi da tractor pulling, protagonisti di spettacolari dimostrazioni di forza e velocità. Un’esposizione che celebra l’evoluzione del lavoro nei campi, raccontando la storia, la fatica e l’ingegno di chi, ieri come oggi, muove la terra con orgoglio e passione autentica!

IL PELLICANO

Lasciati coinvolgere dal ritmo e dall’energia dell’AGRIAPERITIVO – DJ SET “IL PELLICANO”, il format che dalle 19:00 animerà la piazza per concludere in grande stile la giornata di festa!

Un mix travolgente di musica, luci e convivialità accompagnerà il pubblico fino a sera, trasformando l’atmosfera in un vero aperitivo rurale a cielo aperto. Tra calici, risate e sound ricercati, il Pellicano farà da colonna sonora a un momento di puro divertimento, dove il gusto della tradizione incontra la voglia di stare insieme per chiudere l’evento con energia e allegria contagiosa!

a couple of boxes of food sitting on a table
a couple of boxes of food sitting on a table

Oppure fermati in uno dei tanti stand lungo il percorso per ASSAGGIARE E DEGUSTARE specialità gastronomiche italiane, preparate con ingredienti genuini e tradizionali. Potrai degustare prodotti tipici e accompagnare il tutto con un CALICE DI VINO O UNA BIRRA ARTIGIANALE di produttori locali, immergendoti in un'esperienza enogastronomica che celebra la ricchezza della nostra cultura culinaria.

LA FESTA DELLA CLASSE

Scopri che cos'è la FESTA DELLA CLASSE, leggi il programma 2025 e preparati ad assistere a questa esperienza fatta di trazione e folklore!

UN'ESPERIENZA TUTTA QUINZANESE

RIEVOCAZIONE CONTADINA

Vivi l'emozione di un tuffo nel passato con la Rievocazione Contadina! Un evento unico che ti trasporterà nel cuore delle antiche tradizioni agricole, dove potrai assistere a uno spaccato di vita rurale. Indossando costumi tradizionali, il GRUPPO DELLE CONTADINE darà vita a momenti indimenticabili, arricchiti da balli popolari, canti e tanto altro, il tutto nel bellissimo contesto dei mercatini di prodotti tipici e degustazioni, che ti faranno riscoprire i sapori genuini di un tempo. Un'esperienza imperdibile per tutta la famiglia, tra cultura, tradizione e divertimento!

LA MUSICA

Le PROPOSTE MUSICALI ti accompagneranno dall'aperitivo fino a tarda sera, creando un'atmosfera di festa e divertimento che saprà soddisfare tutti i gusti.

person playing guitar
person playing guitar
APERIPIRLO

Ore 20.00

DELLINO FARMER

Ore 17.30

UNO SPAZIO DEDICATO A BAMBINI E FAMIGLIE

Luna Park nel cuore di Quinzano, vicino all'attrezzata area ristoro dell'Oratorio.
Una spazio sicuro dove i più piccoli potranno giocare e i genitori nel frattempo, godersi un'attesa rilassata.

person holding hamburger on plate
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high angle photography of circus
high angle photography of circus
AREA RISTORO

Dalle 19 ad oltranza, l'Oratorio offrirà servizio bar con cucina in un'area ristoro attrezzata.

LUNA PARK

Giochi, attrazioni, gonfiabili e dolci: un Mondo magico per i più piccoli!